Menu lijst
Hieronder tref je een lijst aan met wat je beter wel en beter niet kan eten als je in ketose wilt komen en blijven. De lijst is behoorlijk uitgebreid, maar in dit overzicht krijg je een idee.
Doen
-
Avocado
-
Noten en zaden
-
Alle kaassoorten, slagroom (geen suiker)
Niet doen
-
Suiker, honing, glucose, fructose
-
Snoep, koek, gebak
-
Vruchtensappen
Doen
-
Alle soorten vlees, vleeswaren, worst
-
Kip gevogelte, eieren
-
Alle soorten vette vis (zalm)
Niet doen
-
Rijst, brood, pasta
-
Meel, bloem, maïzena
-
Melk, karnemelk, fruit yoghurt
Ketose & Koolhydraatarme snacks
Zijn er geen salades? Dan zijn onderstaande snacks de meest koolhydraatarme opties:
– Frikandel
– Gehaktbal
– Gehaktstaaf
– Mexicano
– Berenklauw
– Shoarma -zonder broodje!
Laat friet liever staan. Friet bevat namelijk veel koolhydraten. Ondanks dat een kroket relatief weinig calorieën bevat kun je deze ook beter laten staan. Vooral het krokante laagje bevat veel koolhydraten.
Met dank aan: super-shape.nl
Etiketten lezen
Alle begin is moeilijk. We helpen je graag op weg om jezelf aan te leren etiketten te lezen en waar precies koolhydraten in verstopt zitten. Het is een fabel dat je helemaal geen koolhydraten meer kan eten. Feit is dat er altijd wel iets van koolhydraten in voeding zit. Ook al is het maar weinig.
Supermarkt Safari
De volgende stap na het etiketten lezen is dat we samen op safari gaan. We laten zien in welke delen je van de supermarkt moet zijn. Het is ook breken met je oude patroon. Daar begeleiden wij jou in. In de Corona lockdown gaat dat uiteraard niet lukken maar houdt de evenementenpagina in de gaten!